Úgy látom, hogy jelenleg Magyarországon "gasztroforradalom" zajlik. Persze le vagyunk maradva rendesen minden szempontból, de azért már vannak jelek a javulásra. Ellenben itt van a mi kis Könnyűipari Éttermünk - egymást közt mérgezde - ahol szinte megállt az idő kb. a 80-as években. Pontosítok, a 80-as évek óta "visszafordult" az idő. Komolyan!

A lényeg, hogy tényekkel is alátámasztva bemutassam, bemutassuk a mi kis menzánkat. Persze felmerülhet a kérdés, hogy mi ezzel a bloggal a célom. Csak annyi, hátha az írások hatására megváltozik valami. Talán. Ha a saját szememmel nem látnám, hogy mi folyik itt, akkor el se hinném, és gondolom más se. Ezért fényképeket is készítettem, és még fogok, hogy mindenki lássa ezeket az lucullusi ínyencségeket.