Rég volt Óbudai Egyetem "mérgezdeteszt", de eljött újra az idő, így meglátogattam. Ezek után megint egy kicsit jobban értékelem a többi kifőzdéket. Mert ugye kell az esős-szeles idő, hogy a napos időt értékelni tudjuk. A lényeg: ugyanott tartunk ahol eddig tartottunk, nem…

Szerintem ezek a tegnapi natúrszeletet készítették el ma rántott húsként. Olyan száraz volt a hús, hogy nem tapadt meg rajta a bunda. Talán a képen látszik, hogy milyen száraz a hús, meg az hogy a vékonysága azért a régi. (a képre kattintva a kép nagyobb méretben is…

Komplex nanotechnológiás sejtszeletelő eszközbeszerzési beruházást valósított meg az Elamen Zrt. az Óbudai Egyetemen technológia fejlesztés és új munkahelyek teremtése érdekében, különös tekintettel a rántott húsok szeletelésére és azon belül a hús Z dimenziós…